2023-05-22 The magic of fungi 真菌的神奇之处
在英国,真菌种类比植物的种类还要多,但科学家们对真菌的了解还相对较少。本期 “随身英语” 探讨蘑菇等真菌在厨房外扮演的重要角色以及这类生物很难研究的原因。 词汇:nature 自然 Fungi play an important role in ecosystems, are a source of food, and make key…
在英国,真菌种类比植物的种类还要多,但科学家们对真菌的了解还相对较少。本期 “随身英语” 探讨蘑菇等真菌在厨房外扮演的重要角色以及这类生物很难研究的原因。 词汇:nature 自然 Fungi play an important role in ecosystems, are a source of food, and make key…
我们每天都要作出各种各样的决定,有些决定至关重要,有些则无关紧要。聪明的人就一定会作出最明智的选择吗?本期节目讨论阻碍人们作出正确决定的因素。 词汇:making decisions 作决定 Life is full of choices, some inconsequential, some really significant. But sometimes it can be hard…
与传统的室外农耕相比,垂直农业用地面积相对少得多,因此它最初被视为一种节省空间的创新种植方式。虽然人们曾认为这个种植方式前景大好,但如今它正面临威胁。垂直农场上的作物是在没有阳光的受控环境下、依靠LED灯光生长的,因此从一定程度上看,能源成本的上升导致了垂直农业的现状不容乐观。垂直农业是否已经走到了尽头?本期节目围绕这个话题展开讨论。 词汇:farming 农耕 Why do farmers grow crops outside in fields when we can stack them vertically? The idea of…
如今,市面上有多种多样的洗发水可供选择,有许多都声称能改善发质。但洗发水真能做到这一点吗?本期节目讨论洗发产品的原理,以及使用特定类型的洗发水对改善发质是否真的有用。 词汇:toiletries 洗漱用品 Buying shampoo can be overwhelming – there are so many brands to choose from, across a huge…
人人都会累,这很正常。但有时,我们会感到疲劳不已,甚至筋疲力尽。如果你真的感到疲乏不堪、身心交瘁,那应该及时就医。不过,有一些方法也许能帮助人们减轻疲劳。本期节目介绍一些对抗疲劳的方法。 词汇:health 健康 Everyone gets tired – it’s a normal part of human existence. It can make us grouchy and…
有没有某种气味一下就唤起了你对旧人旧事的记忆?气味与我们的性格和记忆之间似乎存在着心理层面的联系。我们出生时,大脑中处理气味的区域是空的,人们对气味的反应是后天习得的,因此也就各不相同。有一些研究甚至表明,某些气味会影响我们的认知。本期节目探讨气味的力量。 词汇:smell 气味 Have you ever caught a whiff of something and been strongly reminded of a person or place?…
如今,人们越来越重视工作与生活之间的平衡。同时,新科技的推出为居家办公提供了更多便利。在英国,一种支持员工灵活选择办公地点的混合工作制正逐步成型。本期 “随身英语” 节目探讨这种新的工作方式对员工和雇主来说意味着什么。 词汇:work 工作 For many, the idea of commuting daily to a place of work might sound outdated.…
不论是拼图、谜语、数独还是纵横字迷,它们都各有各的乐趣。那到底是什么让这些智力游戏趣味横生?一个引人入胜的智力游戏有哪些特点?本期节目围绕智力游戏的乐趣展开讨论。 词汇:puzzles 智力游戏 Throughout history, people have been attracted to puzzles, from Ancient Greek riddles to brain-teasing video games, people…
方便面是世界上最成功的工业化食品之一。这种食品为什么如此受人欢迎?它是如何被发明的?又是什么让它火遍全球,成为了既省时又省钱的首选方便食品?本期节目讨论方便面的前世今生。 词汇:food 食物 What do a student in China, an office worker in the UK and an astronaut in space…
英国普通家庭每年用于美容和美发的支出占家庭预算的2%。这其中包括洗漱用品、化妆品和相关电器的花销。相比之下,受女性欢迎的护理包括去美发店吹发,而男性则尤其会花钱做按摩和面部护理。本期 “随身英语” 聊一聊美容舒心所需的成本。 词汇:beauty 美容 How much do you spend on looking after yourself each month? We all like to…
你觉得自己懒吗?如果答案是肯定的,那你是否该为此担忧?人们对于 “懒” 的看法可谓见仁见智,专家们对此更是各持己见。有人认为,如果生活可以更轻松省力,那何乐而不为?有人则认为懒人办事效率低下,而且对周遭的事物漠不关心。听 “随身英语” 节目就这一话题展开讨论,看看你同意哪种观点。 词汇:laziness 懒惰 Would you call yourself lazy? If you live in a messy house and…
广告的目的是说服人们购买产品。营销者使用一系列的技巧来影响消费者对商品的认知,以促成其购买意愿。本期节目分析常见的营销策略并讨论其有效的原因。 词汇:persuasion 说服 Adverts are designed to persuade us, but which techniques have been shown to be effective in enticing…
虽然辛辣食物会刺激口内黏膜,让人舌头发麻、嘴巴冒火,浑身冒汗,但很多人认为吃辣是 “痛并快乐的”,甚至 “无辣不欢”。辣椒是世界各地许多菜肴中的关键成分。本期节目从科学和历史两方面分析人们热衷吃辣的原因。 词汇:sensation 感受 You know the feeling – your ears start to warm up, your tongue goes numb,…
由于温室效应,地球正在升温。当化石燃料燃烧时,释放出的二氧化碳进入大气层,像毯子一样将地球裹起来,这意味着热辐射无法发散,使地球表面温度升高。这个现象是地球上出现越来越多极端天气事件的原因之一。为减缓这种状况的加剧,人们可以在家里使用更节能的电器、尝试以蔬菜为主的饮食结构。本期节目介绍什么是温室效应。 词汇:climate change 气候变化 Our planet is heating up due to something called the greenhouse effect. This is one of…
你听说过禁食这种节食法吗?什么是间歇性禁食?研究表明,这种节食法有助于控制血糖,且有可能降低患糖尿病的风险。它有哪些利弊?听本文围绕这些问题展开讨论,学习与节食有关的词汇。 词汇:dieting 节食 Most of us would agree that being healthy is important. We are inundated with articles in health…
动物园存在的意义是什么?是供人游乐的休闲景点、救助和保护动物的机构还是科普大众的场所?现代动物园对野生动物的生存是好还是坏?如今,动物园的环境与条件已与以往大不相同,许多动物园都称其对动物和游客有益。本期节目围绕动物园是否应该存在展开讨论。 词汇:animal conservation 动物保护 For many of us, our closest encounter with wild animals is at a zoo. These places…
天冷会影响我们的身体。寒冷的天气会对我们造成哪些影响?在什么温度下,它会开始影响我们的身体?本期节目围绕这些问题展开讨论。 词汇:temperature 气温 When we think of low temperature as a danger, we often imagine people working outside in polar…
空气炸锅是一种越来越受人欢迎的小家电。这种电器不仅能加快烹饪速度,还有多种功能,但它能取代传统的烤箱吗?本期节目介绍空气炸锅的工作原理及其能做出的美味佳肴。 词汇:cooking 烹饪 For many time-poor, health-conscious people, the must-have kitchen gadget at the moment is an air fryer. From…
北极燕鸥是一种特别的鸟。迁徙时,它们从北极圈飞往南极圈,再飞回起点,整个旅程非比寻常,历时一年之久。这种鸟的迁徙路线在全球鸟类中属最长,但它们在途中也会停下来歇歇脚。北极燕鸥在英国北部繁殖,以北大西洋中部的鱼类为食,为漫长的旅程积攒体力。本期节目介绍这种鸟漫长而艰苦的迁徙之旅。 词汇:bird migration 鸟类迁徙 Back in 2010, an international research team fitted tracking devices to birds they believed to be…
说到室内设计,你是更注重舒适感还是外观?不论是家具装饰的摆放位置、装修材料的色彩和纹理,还是灯光的选配,都会影响居住者的心情。本期节目介绍舒适的家居环境对身心健康的好处。 词汇:interior design 室内设计 Our environments can affect the way we feel. This is not a new concept – after…