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同一道美食在不同的地方可能会有不同的做法。但有些人认为，一道菜一定要原汁原味才行，如果听说了某家餐厅的饭菜 “不够正宗”，就会避而远之。本期节目探讨为什么人们在谈论食物时强调正宗，以及 “正宗” 的定义到底是什么。 词汇：food 食物 As a result of trade, travel and migration, different cuisines have spread across the world. Many recipes, chefs and restaurants try to claim that their example of a particular culinary tradition is the…
在日常工作和生活中，我们难免会因为需要完成大量的任务而感到大脑 “超负荷”。怎样才能从容地管理工作和生活中的方方面面？不妨列一张待办事项清单。有了它，我们不仅办事更有条理，还能有序地推进所制定的各项计划。同时，每划掉一项任务就能获得一点成就感，可以稍感放松，因为研究表明，人们记住待办事项的能力要强于记住已完成事项的能力。本期 “随身英语” 节目探讨为什么大脑喜欢清单思维。 词汇：productivity 效率 Productivity can be a struggle for many of us. Overflowing email inboxes, housework, social obligations – it can be easy to feel overwhelmed. However, one simple tool that can help us…
夏天是蚊虫活跃的季节。被蚊子叮咬不仅让人心烦意乱，还可能对健康构成威胁。除了驱蚊剂、电子灭虫灯以外，还有哪些可以防蚊、驱蚊的方法？本文介绍常见的防蚊和驱蚊措施。 词汇：protection from insects 防虫 Summer is a great time of year – but, unfortunately, it’s not just us humans that enjoy it. Mosquitos seem to make the most out…
运动鞋的用途广泛、款式多样，还引领着潮流时尚。你是 “运动鞋迷（sneakerhead）” 吗？最初，运动鞋是专为体育运动员设计的实用鞋品。而如今它已成为一种时尚的符号，产业价值数十亿美元。本期节目聚焦运动鞋行业的诞生和发展。 词汇：fashion 时尚 Many of us wear trainers, or sneakers as they are called in American English. They might not seem like anything special, but these items of footwear have become an obsession…
季节会影响我们的睡眠吗？根据最新研究，答案是肯定的。本期节目介绍我们的睡眠模式是如何演变而成的，以及光和温度是否会对睡眠时间产生影响。 词汇：sleep 睡眠 After a long winter, the arrival of spring can be a welcome relief. The days grow longer, the temperatures increase, and the natural world around us comes to life again.…
背包旅行是一种低预算且随性的旅行方式。以洛林和迈克为例：他们退休后，每人背着一个15公斤重的背包，沿英格兰海岸徒步行走了630英里。再举一例，奥斯曼·佐拉提背包行遍了24个非洲国家，然而他启程时身上只有80美元。背包旅行似乎适合任何人，并不受年龄和预算的限制。听节目，看看你有没有作 “背包客” 的潜质。 词汇：travel 旅行 Do you know anyone who has gone backpacking? It’s a type of travel that is low-cost and independent, often meaning no fixed plans regarding accommodation or destination. The word ‘backpacking’ comes…
你有没有过这种经历：当广播中响起一首歌时，你仿佛回到了第一次听到这首歌的地方？音乐似乎能唤醒的记忆，这是为什么？本期节目探讨音乐如何让记忆驻留。 词汇：music 音乐 It’s happened to all of us: a song comes on the radio, and we are immediately transported to a time in our past. But what is it that makes…
不少人提倡多吃水果和蔬菜。事实证明，吃果蔬确实有助于改善健康。专家建议每天应吃 “five-a-day（五份水果和蔬菜）”。但在日常生活中，坚持这种饮食方式容易吗？我们是否应设定一个更现实的饮食目标来保持健康？本期节目探讨英文谚语 “An apple a day keeps the doctor away. （每天一苹果，医生远离我。）” 背后的科学依据。 词汇：health 健康 We all know about the benefits of a healthy diet. ‘We are what we eat‘, so some…
关于睡眠状态下的人类大脑活动仍有许多待我们研究的地方，不过梦也许能给我们提供一些相关线索。本文探讨大脑学习外语的方式及梦里用外语交流对语言学习有何意义。 词汇：language learning 语言学习 It is often said that if we dream in a foreign language, it’s a sign that we are making progress in learning that language. But is it true?…
有些成年人似乎永远也长不大。来看看为什么有些人喜欢在业余时间做看似只有在孩童时代才会做的事情，如制作飞机模型、搭建积木套装。有证据表明，这些人其实有充分的理由痴迷于这类爱好。玩儿时的玩具是否说明我们在寻找内心的那个 “大小孩”？听 “随身英语” 节目讨论以玩玩具为兴趣爱好的成年人。 词汇：play 玩耍 We all know children love to play with toys. But as they approach adulthood, they stop being playful and concentrate on grown-up things – or so…
小小蠕虫默默无闻、粘粘乎乎，还扭来扭去，但它们为什么被称为 “大英雄”？作为蠕虫的一种，蚯蚓可通过松动和混合土壤来助农耕者一臂之力；人们还发现蜡虫的唾液中含有可分解塑料的酶；血虫的口部为建筑师带来了设计灵感。原来小虫子真能帮大忙！ 词汇：worms 蠕虫 Are worms the heroes we didn’t know we needed? Silent, slimy and wriggling, you might think that worms are good for nothing except bait on the end of a fishing rod. However, there…
忙碌的现代生活有时会伴随各种压力，因此人们常常寻找放松、解压的方式。本期 “随身英语” 节目聊一聊鸟叫等自然中的声音给心理健康带来的积极影响。 词汇：relaxing sounds 令人放松的声音 In a fast-paced world, where stress and mental fatigue seem commonplace, we’re constantly looking for new ways to unwind. Some people take a hot bath,…
人工智能领域的专业人士因担心该行业的发展对人类构成的潜在威胁而呼吁暂停对强大人工智能系统的培训。他们对该行业前景的担忧是真实必要的吗？我们是否应更感谢人工智能技术给人类提供的帮助？本期节目讨论该技术的发展是否会带来潜在的风险。 词汇：technology 科技 There is no doubt that artificial intelligence – or AI – has become an important part of our lives. It is no longer just a thing of science fiction: it’s an…
在英国，真菌种类比植物的种类还要多，但科学家们对真菌的了解还相对较少。本期 “随身英语” 探讨蘑菇等真菌在厨房外扮演的重要角色以及这类生物很难研究的原因。 词汇：nature 自然 Fungi play an important role in ecosystems, are a source of food, and make key contributions to the world of medicine. So, why do we know so little about them? An estimated two…
我们每天都要作出各种各样的决定，有些决定至关重要，有些则无关紧要。聪明的人就一定会作出最明智的选择吗？本期节目讨论阻碍人们作出正确决定的因素。 词汇：making decisions 作决定 Life is full of choices, some inconsequential, some really significant. But sometimes it can be hard to make the correct one. What are the obstacles that stand between us…